“来滨北吃饭,有钱没钱都得排队!”官任路边每天都在等位的外国食堂,堪比厦门版武康路 ?已被一道意面征服...
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西堤咖啡一条街-官任路一带一直都被称为厦门“白人饭的天堂”,店面美丽又好吃的西餐厅非常多。
在这之中,好料菌最常去的便是「SEL bistro」!它位于官任路街边,用餐高峰期常需排队等位,可以说是这条街的大网红了。
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sel整体是开放空间,不会让人感觉过于拘束,半落地玻璃窗让空间更明亮,室内木质的装修与柔和的灯光搭配,多了丝温柔和惬意。
夜幕降临后,餐厅的氛围感更强更浓,犹如法式电影的小酒馆一样,喧嚣但不吵闹。
🐋 白葡萄酒番茄烩鲈鱼
海鲈鱼煎的焦香,略带白葡萄酒蒸煮后的清香,内里的鱼肉很嫩,且店家处理的很干净,基本没有鱼刺!
烩上鲜甜的番茄酱汁,口感丰富。
🍳 班尼迪克蛋
brunch时段的限定供应,简餐必点!
蛋黄不腥、黄油很鲜、胡椒恰到好处,点睛之笔是荷兰汁。整体口味清淡但夹有蔬菜及培根,流心蛋满分!
🍝 松子鲜虾意面
sel家的进店必点!软硬适中的意面与浓郁的松子香融合得很好,特别且难以复刻的味道。
虾很新鲜很大个,菠菜酱汁的意面口感清爽但味道浓郁。橄榄油炒制的意面也不会太腻!
🥓 猪肉卷
与平时吃过的猪肉卷有点不同,更像带皮的猪肉卷起来烤制的,也像炖到位的猪脚。😳
整体肉质很软嫩,但吃多了有点腻~
🍕 mini芝士薄脆
薄脆的饼干底香酥且脆,但芝士多到能拉丝,芝麻菜与牛肉很搭!
也可以做一道饭后小食,建议趁热吃!
🧁 提拉米苏
饭后甜点来一道提拉米苏解腻很合适!
手指饼干湿润得当,朗姆酒风味与可可粉的微苦融合,配上干红,不甜不腻。
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店里有两套菜单,17点后切换晚餐菜,适合餐酒配,满足不同的社交需求。
而且sel会定期更换菜单,提供经典又有创新的时令料理,每次到来都有不一样的惊喜!
📍 SEL bistro 全时段餐酒馆
🕙 9:30-24:00
⌨️ & 📷 :小路 / 好料往期
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